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Longueur de la lame : 210mm (8")
Fabriqué à partir d'acier durable
Poids : 101g
ce qui en fait une partie intégrante de la cuisine et en fait le complément parfait des couteaux Gyuto
Lorsque vous achetez un couteau de chef dans cette gamme de prix
Couteau de Chasse Manche en corne Sets Longueur de la lame :Description du couteau de chasse La polyvalence de ce couteau de chasse manche corne et os est utile dans toutes les situations. Lame Damas trs dure avec une duret Rockwell de 62 HRC. Convient une varit de tches telles que la dcoupe, le dpeage ou le dsossage. Lame Damas : 67 couches d'acier VG10 Longueur Totale : 24 cm Longueur de la lame : 9,8 cm paisseur de la lame : 3mm Composition du manche : Corne et os teint Poids : 226g Duret (test de
