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ottenuto al 100% da uve Meunier coltivate in sei piccoli appezzamenti di Châtillon-sur-Marne e Vandières
Gin London Dry firmato Sabatini nasce dall’infusione in una base alcolica di nove diverse “botanicals” che crescono
fino a raggiungere la tensione e la finezza tipiche della maison Conterno
viene prodotto con uve Nebbiolo coltivate nell'omonimo cru di Serralunga d'Alba
inbarriques (225 L) di secondo passaggio
VENEZIA GIULIA IGT "MERLOT" 2007 0,50 L - RADIKON Sonoma Country (California) ottenuto al 100% da uveNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta rubino cupo con riflessi granato, denso e luminoso. Il naso ampio e complesso: amarena sotto spirito, prugna matura, spezie dolci, tabacco, cacao amaro e cuoio, con accenni balsamici e minerali. Il sorso profondo e vellutato, sostenuto da tannini setosi e da una freschezza viva che lo mantiene dinamico nonostante levoluzione. Il finale lunghissimo e armonioso, con note di terra umida, erbe aromatiche e frutti
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