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Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm Manche:Japonais Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

SKU: 95367428291

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Description

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

pour un plaisir accru en cuisine

il est désormais également utilisé par les ménages

Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)

notamment l’Aji (chinchard japonais)

Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm Manche:Japonais Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

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