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Villa Dora trae le uve da vigne impiantate nel 1980 in suolo vulcanico
è un vino leggero e dinamico
equilbrato
Nel processo di vinificazione viene praticata una macerazione per due giorni del mosto sulle bucce
Regge anche un Castelmagno stagionato a fine pasto
etna bianco doc 2025 cottanera W4-5-20-1-sconto10 Villa Dora trae le uveGiallo paglierino, al naso esprime belle note di agrumi, pompelmo in particolare, di pesca bianca, di rosmarino e di nocciola. Una chiara traccia minerale apre ad un assaggio materico, caldo, ben bilanciato da una certa freschezza e decisamente lungo. Un grande bianco frutto di una selezionata scelta di uve di carricante, la pi tipica e tradizionale delle variet a bacca bianca dellEtna. Un vino che nel bicchiere si svela con aromi agrumati e vegetali
