malolactische gisting in tank
especially traditional Mediterranean cuisine
pittige gerechten
Langs dit pittoreske “amfitheater” ontvouwt zich de Piesporter Goldtröpfchen Riesling in een fascinerende verscheidenheid aan aroma's
Aroma's van aardbeien
Claus Preisinger Kalkundkiesel Weiss 2020 Nero d'Avola malolactische gisting in tankGrner Veltliner, Pinot Blanc, Welschriesling, Muskateller Intensiteit in de neus, rijpe meloen, papaya, wat kweepeer en weidekruiden, rijp, geel fruit met een koele kruidige toets op de achtergrond, veel kamille en wat eucalyptus, grote complexiteit. In de mond met een boeiend sappig begin, zacht en opnieuw met geel fruit, licht muf, ingelegde ananas, honingmeloen, gefermenteerde witte kool en perencompote.