Domaine de Chevillard, Gamay, Vin de Savoie year 2019 In de mond is de

In de mond is de wijn licht zoet maar met een aangename zuurgraad en structuur

Rosé van Niellucciu

Als bijna geen ander weet Jérôme fruit afkomstig van een ogenschijnlijk bescheiden terroir te transformeren tot iets welhaast magisch

geitenkaas en witte vis

Deze is gemaakt van uitsluitend witte druiven en is een prachtige tafelgenoot voor aan het einde van de maaltijd

Domaine de Chevillard, Gamay, Vin de Savoie year 2019 In de mond is deDe Gamay van Chevillard is licht, speels en zit volgepakt met framboos, rode kers, violet en specerijen (kruidnagel en rozemarijn). Ook deze wijn is 36 maanden in gebruikte eikenhouten vaten opgevoed alvorens die werd gebotteld en dat is merkbaar. De wijn heeft meer structuur gekregen dan je normaal gesproken bij een Gamay verwacht en is meer in balans. Voor de liefhebbers van Gamay een absolute aanrader.