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Lammfilet mit Rosmarin und schwarzem Knoblauch
18 Monate auf der Vollhefe mit dezenter Batonage
In der Nase florale Aromen
mit balancierter Süße und Bitternote
Pilzen oder Trüffel)
Stagard Riesling Goldberg 2021 Österreich Lammfilet mit Rosmarin und schwarzemStagrd Riesling Ried Goldberg 2021 Eleganter, saftiger Lagenriesling mit Finesse und khler Mineralitt Verkostungsnotiz Mittleres Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase feine Aromen von Pfirsich, Marille und kandierten Orangenzesten, dazu ein Hauch Mango und zarte florale Noten. Am Gaumen saftig, elegant und frisch, mit weiem Steinobst, lebendiger Sure und feiner mineralischer Wrze. Der Abgang zeigt Zitrusfrische, Lnge und eine animierende salzige
