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también conocido como costilla cargada
esto por su gran marmoleo dando como resultado un corte suave
con marmoleo visible
Es un corte firme y jugoso que combina sabores y texturas
Lomo o Solomillo
Molida 80/20 Gramajes:500 gr - $212 también conocido como costilla cargadaNuestra Molida 80 20 esta llena de sabor y calidad. Mezcla secreta de los mejores cortes. Ideal para cocinar Picadillos, Chiles en Nogada, Bolognesa, Albondigas o lo que se te ocurra. *El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.
US$ 196.50
US$ 8372.10
US$ 13608.00
US$ 95000.00
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