Georg Meissner Vindemiatrix, Côtes des Catalanes 2018 BIO sauvignon-blanc L’Empreinte du Faîte ist das

L’Empreinte du Faîte ist das Flaggschiff unter den Rotweinen von Plaimont

ohne in die wuchtige Massenstilistik der Region zu kippen

2016 war ein klassischer Jahrgang in der Champagne mit ausgewogener Reife

Zu kraeftigem Geflugel

sonniger Jahrgang im Roussillon

Georg Meissner Vindemiatrix, Côtes des Catalanes 2018 BIO sauvignon-blanc L’Empreinte du Faîte ist dasVindemiatrix 2018 ein gereifter Carignan mit ber sieben Jahren Flaschenreife. Die IGP Klassifizierung Cotes des Catalanes zeigt, dass dieser Wein noch unter dem lteren Labelformat entstand. Inhaltlich ist es derselbe Wein wie die spteren VdF Abfllungen: alter Carignan von Schiefer, radikal naturbelassen. 2018 war im Roussillon ein klassisch warmer Jahrgang konzentrierte, reife Weine mit weichen Tanninen. In der Flasche hat sich der Carignan