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und die Konzentration der Trauben gibt Raum für eine zarte Feinheit
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Verkostungsnotiz: Der Wein zeigt eine dunkelviolett-rote Farbe und eine tolle Nase mit intensiv reifen Früchten
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Rotwein, Valpolicella Classico Kochgeschirr und die Konzentration der TraubenValpolicella Classico ist ein junger Rotwein aus dem Valpolicella Gebiet, nrdlich von Verona. Seit 1969 produziert die Familie Galli auf 18 Hektar Flche in natrlicher Anbauweise die Trauben fr Valpolicella und Amarone. Auf Sanstein, rotem und braunem Lehm und auf vulkanischem Gestein wachsen die Trauben auf Pergolen. Sie werden handgepflckt und sanft gepresst. Die Lagerung in Stahlfssern bis zum Abfllen, gibt dem Wein Ruhe und bringt den typischen
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