Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Vieilles Vignes" AOC 2009 1,5L douro Limette und Papaya

Limette und Papaya

einem geschmorten Huhn oder warmem Ziegenkäse auf Salat mit Walnüssen

der sich deutlich von den kraftvolleren Versionen aus dem Sueden unterscheidet

• Kreidig-mattes Finish mit natürlicher Lichtwirkung

feiner Kräuterwürze und lebendiger Säure

Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Vieilles Vignes" AOC 2009 1,5L douro Limette und PapayaDie Vieilles Vignes" aus Morey Saint Denis sind eine Visitenkarte der Domaine Hubert Lignier ein Premier Cru Wein von alten Reben, der die Klasse dieser Gemeinde im Herzen der Cte de Nuits auf den Punkt bringt. Alte Stcke, kleine Ertrge, groe Tiefe. Der Pinot Noir wurzelt tief in kalksteinreichen Premier Cru Bden, wird von Hand gelesen und traditionell mit einem Teil Ganztrauben vergoren. Der lange Holzfassausbau verleiht Struktur, ohne die Frucht zu