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2 x Sauvignon Blanc „PRAESULIS“ vom Gump Hof - Markus Prackwieser 0
hellem Fisch oder feinen Vorspeisen passt
Eine meisterhafte Komposition aus Merlot
Duft nach schwarzen Johannisbeeren
Lamm oder gereiftem Käse
Auxerrois 350 N.N 2023 exclude-niedrist 2 x Sauvignon Blanc „PRAESULIS“Der Auxerrois, auch als Gelber Burgunder bekannt, zhlt zu den frhreifsten Burgundersorten. Durch seine frhe Reife entwickelt er bereits whrend der warmen Herbsttage eine besonders milde Sure und eine auergewhnlich cremige Textur. Odinstal interpretiert diese seltene Rebsorte jedoch nicht opulent, sondern mit der fr das Weingut typischen Przision und Frische. Das Ergebnis ist ein eleganter Burgunder mit bemerkenswerter Balance zwischen Schmelz,
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