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Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation de fruits de mer
il maintient votre lame en sécurité
Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe
Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 90 mm à 180 mm
Ce couteau Deba est fabriqué en Blue Steel #2 et doté d’un manche Kasumi en magnolia avec corne de buffle et d'une lame de 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm Sale Êtes-vous prêt à améliorer vosPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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