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moment de partage et conclusion de la journée
il sera probablement possible de continuer à récolter du raisin
Il est cultivé en agriculture biologique depuis 2022
l'Union Vinicole bénéficie d'une position idéale entre Epesses et Villette
Programme :
Clos des Abbayes - Ville de Lausanne Type:Adulte moment de partage et conclusionLe Clos des Abbayes appartient la ville de Lausanne depuis 1536. Le domaine de 4. 7 ha est au cur du Dezaley avec une vue incroyable sur le lac et le vignoble. Il est le fruit du travail des moines de lAbbaye de Montheron au XII me sicle. Les pentes tant de plus de 30%, le domaine a t amnag en terrasses pour faciliter le travail. Le terroir morainique convient parfaitement au Chasselas qui reprsente plus de 80% de la production, laissant de la place
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