Koyanagi White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 150mm craftsmen_collection tels que la facilité d'emballage

tels que la facilité d'emballage et de transport

Nom : Pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi

Grattage de crayon

Règles de sécurité pour les couteaux

* Les couteaux de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu de soin pour éviter la rouille de surface

Koyanagi White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 150mm craftsmen_collection tels que la facilité d'emballageLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilis pour fileter et trancher de petits poissons, en particulier l'Aji (chinchard japonais). Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers domicile qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les poissons de petite taille.