chambolle musigny 1er cru les borniques 2021 domaine roux W21_loira perfetto con la selvaggina da

perfetto con la selvaggina da pelo o da piuma e con le carni rosse grigliate

il accompagne également les entrées avec des sauces structurées et des fromages de vache et de chèvre moyennement affinés

si sposano bene con questo Pinot

à la gorgée

Le vin mûrit dans des fûts en bois pendant une période de 23 mois et continue de vieillir pendant 2 ans en bouteille

chambolle musigny 1er cru les borniques 2021 domaine roux W21_loira perfetto con la selvaggina daRubino. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e prugne, note di viola e cenni di sottobosco. Al palato ricco, di bella complessit, vellutato e di piacevole persistenza. Lo Chambolle Musigny spesso considerato il rosso pi "femminile" della Cte de Nuits; si distingue, infatti, per una delicatezza e una finezza senza pari. In particolare, lo Chambolle Musigny 1er Cru "Les Borniques" del Domaine Roux nasce da uve pinot noir raccolte manualmente