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Les madeleines par le Chef François Gagnaire (2 par personne)
Exclusivement réalisés à partir de produits frais et de saison
La volaille
Un kombucha est produit à partir des restes de fleur de Souci afin d’équilibrer le liquide final ainsi que de lui donner plus de saveurs et introduire de l’acidité
salade de Radis Coriandre
Le menu Primeur COMP|la-basse-cote-fumee|la-volaille-fermiere|la-poire-pochee Les madeleines par le ChefDu maraicher l'assiette il n'y a qu'un pas
US$ 35950.00
US$ 53570.00
US$ 57450.00
US$ 11700.00
US$ 6450.00
US$ 28270.00
US$ 109950.00
US$ 8950.00
US$ 16450.00
US$ 15450.00
US$ 7095.00
US$ 19470.00
US$ 45320.00
US$ 10200.00
US$ 4950.00
US$ 7450.00
US$ 8195.00
US$ 7450.00
US$ 5445.00
US$ 49445.00
