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Fabriqué avec soin et souci du détail
l'Aideba conserve ces mêmes caractéristiques solides
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
L’épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans abîmer la lame
fabriqué uniquement à l'usine Nagao Kanekoma à Miki
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 135mm Material:Silver Steel #3 Fabriqué avec soin et souciUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 119.00
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