spumante brut nature metodo classico nature magnum monsupello W4445_Sudcom Avvolgente

Avvolgente

qui doit être capable de dompter les caprices de ce cépage unique

et par l'originalité de son expression

C'est un Merlot

riche en squelette

spumante brut nature metodo classico nature magnum monsupello W4445_Sudcom AvvolgenteJaune paille profond, avec un perlage fin, persistant et doux. Le bouquet est riche et complexe, compos de crote de pain, d'amande amre et de noisette grille. La boisson est extrmement sche, avec une structure rare et une finesse tout aussi prcieuse. La longueur est excellente. Aprs la fermentation et une priode de repos dans des cuves en acier inoxydable, la cuve est cre partir du pinot noir et du chardonnay, qui formeront le Spumante Brut Nature