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Vigneti: Vigne di circa 20 anni a controspalliera libera su terreni di tipo sabbioso e ghiaioso Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di acciaio tramite pied de cuve e macerazione sulle bucce per 20-30 giorni Affinamento: Affinamento in vasche di acciaio per 6 mesi e in botti grandi di rovere per altri 6 mesi
Fondata nel 1983 da Leo Alzinger che oggi insieme al figlio Leo junior porta avanti una realtà aziendale vitivinicola in grado di produrre vini freschi
I vigneti si trovano su terreni di origine alluvionale
Vigneti: Vigne allevate su suolo calcareo-marnoso Vinificazione: Fermentazione in vasche d'acciaio con una breve macerazione sulle bucce
Il sorso è secco
"Ultradition" Champagne Extra Brut Laherte Frères Lunarosssa Vigneti: Vigne di circa 20Caratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. (Chardonnay 2015 + vins de reserve 2014 2013) Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Meunier 60% Chardonnay 30% Pinot Noir 10% Colore: Brillante giallo paglierino con vivaci riflessi dorati. Perlage fine e persistente Profumo: Note di lime, mela verde, mango e zenzero si accompagnano in una spiccata nota minerale Gusto: Vibrante, teso, asciutto Gradazione: 12,5% Temperatura di
