ROERO ARNEIS DOCG "PASENIC" 2024 - BENOTTI ROSAVICA Colli Piacentini (Italia) Les Mesnil Sur Oger e

Les Mesnil Sur Oger e Ay

dando origine a un distillato dalla straordinaria profondità e raffinatezza

interpretando il Nebbiolo con sensibilità e autenticità

sostenuto da una marcata acidità e da una raffinata sapidità che conferiscono slancio e profondità al sorso

ricetta segreta nonché cifra stilistica e simbolica di ogni cantina

ROERO ARNEIS DOCG "PASENIC" 2024 - BENOTTI ROSAVICA Colli Piacentini (Italia) Les Mesnil Sur Oger eNOTE SENSORIALI: Allassaggio la prima sensazione di freschezza: un attacco pulito, con buona acidit che solleva il sorso e lo tiene vivo. Subito dopo emerge una morbida pienezza, medio corpo: non un vino massiccio, ma pieno e caratterizzato. La vena sapida emerge e accompagna il palato, regalando un sentore leggermente minerale che richiama le arenarie del Roero. In chiusura si percepisce una leggera nota amarognola, tipica dellArneis ben fatto, che