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Il Ripasso della Valpolicella “La Groletta” D
"Les Grands Epenots"
note di agrumi gialli con qualche spruzzata di lime
poi inizia la fermentazione che dura per circa 1 mese ad una temperatura inferiore ai 16°C
profumi di frutta rossa matura e spezie
Ca' Pigneto – Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 Senza solfiti Il Ripasso della Valpolicella “LaCa' Pigneto Valpolicella Classico Ripasso Superiore DOC 2020 75cl Contiene Solfiti Situata in una delle posizioni pi alte e panoramiche della Valpolicella Classica, la tenuta Ca Pigneto domina dolci colline ricche di luce e costantemente accarezzate da brezze che garantiscono un microclima ideale per la viticoltura. Qui le viti maturano in un ambiente equilibrato, dove laltitudine contribuisce alla finezza aromatica e alla freschezza delle uve. La
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