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è prodotto dall'80% dei vini d'annata
il clima asciutto con temperature leggermente inferiori rispetto alla costa
le uve vengono fatte fermentare per poi invecchiare in botti di rovere di Slavonia da 25 e da 40 ettolitri e legni piccoli
lasciando così che tutte le sue vinificazioni avvengano spontaneamente col solo ausilio dei lieviti indigeni
Come il suo Crémant prodotto da Chardonnay in purezza le cui viti hanno un'età media tra i 10 e i 20 anni
"Vittorio" Greco di Tufo DOCG 2008 Di Meo Cantina Terlan è prodotto dall'80% dei viniPremi e Riconoscimenti Slow wine: Vino Slow Caratteristiche Denominazione: Greco di Tufo DOCG Annata: 2008 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Greco 100% Colore: Giallo dorato brillante Profumo: Cedro mela renetta e propoli, pietra focaia e ardesia, lieve nota idrocarburica Gusto: Caldo e avvolgente, equilibrato, con appropriata acidit e mineralit Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di
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