Al naso seduce con aromi che rivelano il passaggio in tonneaux
situate nel Grand Cru di Aÿ
La collezione Volume nasce dalla volontà di valorizzare una singola botanica in ogni referenza
ma con le lavorazioni da fare dal vigneto alla cantina per ottenere un vino rosso importante
vigneron di origine giapponese formatosi nella tradizione della Côte de Beaune
GARGANEGA IGT VENETO "PICO - FALDEO" 2022 - LA BIANCARA - ANGIOLINO MAULE COTEAUX CHAMPENOIS BLANC Al naso seduce con aromiNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo dorato luminoso e intenso. Il bouquet ampio, raffinato e in continua evoluzione, con note di pesca gialla, albicocca, agrumi maturi, erbe officinali, miele delicato e fiori secchi, accompagnate da evidenti richiami minerali, fum e iodati tipici dei suoli vulcanici. Al palato il vino profondo, strutturato e vibrante allo stesso tempo. La materia ricca ma attraversata da una straordinaria tensione