Yaxell Super GOU Coltello per Filettare Lama 15 cm – Acciaio SG2 63 HRC, 161 Strati Damasco COL con 1 m di cavo

con 1 m di cavo termoresistente per forno

l'impugnatura è antiscivolo per facilitarne l'uso

Pressione (mbar): 30 mbar - come da standard italiano

Sono inoltre detti “anvein o anvén” nel Piacentino e “anolen” nel Parmense

Questa sfogliatrice è di dimensioni maggiori rispetto a una sfogliatrice tradizionale

Yaxell Super GOU Coltello per Filettare Lama 15 cm – Acciaio SG2 63 HRC, 161 Strati Damasco COL con 1 m di cavoFantastico coltello, la lama ha un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza valore Rockwell 63. L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta