Tecniche di fermentazione: Percorso teorico e pratico per produrre kefir, kombucha e lattofermentati W26 - Musica indagando l’intenzione interpretativa e le

indagando l’intenzione interpretativa e le diverse sfumature della voce

gli imprevisti e le piccole grandi imprese vissute dal Popolo di Montelago

decorazioni in ottone e telai da lavoro

come la celebre dinastia Morrison attiva da cinque generazioni e simbolo di una dedizione assoluta a questa arte

Un laboratorio pratico di livello base per riscoprire l’antica arte del mosaico attraverso l’uso di tessere vitree e tecniche tradizionali di composizione

Tecniche di fermentazione: Percorso teorico e pratico per produrre kefir, kombucha e lattofermentati W26 - Musica indagando l’intenzione interpretativa e leA cura di Leonardo Ortolani Corso di introduzione a tre tipi di fermentazione per produrre kefir, kombucha e lattofermentati. Il laboratorio sar principalmente dimostrativo ma con la possibilit per i partecipanti di mettere le mani in pasta. Prevede la descrizione rudimentale dei principi biologici alla base dei processi fermentativi con un focus sulla pratica. Non sono necessari prerequisiti per accedere. QUANDO Gioved, venerd e sabato: 10: 00 11: 30