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con marcate sfumature erbacee
L'assenza di dosaggio permette di esprimere al meglio la purezza del terroir e l'autenticità del vitigno
Gabriel Boudier Saffron Gin 70 cl è un distillato francese unico che fonde la tradizione del London Dry Gin con l'eleganza esotica dello zafferano
Questo vino bianco conferisce al gin una leggera nota fruttata e floreale
si abbina magnificamente a crudi di pesce
Isaac Cantalapiedra Lirondo 2023 fresco con marcate sfumature erbaceeLirodno un vino bianco naturale ottenuto da uve Verdejo 100% coltivate secondo metodi biologici e biodinamici nel cuore di La Seca, nella regione spagnola di Castilla y Len. Prodotto da Manuel Cantalapiedra, figlio di Isaac, questo vino interpreta in chiave autentica e senza compromessi il carattere pi puro del Verdejo. Dopo una macerazione pellicolare di 12 ore, il mosto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio inox, dove affina per 8
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